根據國民健康署2017-2020年國民營養健康狀況變遷調查結果顯示，三高（高血壓、高血糖、高血脂）盛行率分別為26%、11%及26%；因三高的關係，未來得到心臟疾病的風險分別約是一般人的2.5倍、2倍以上及三倍，可見做好三高的控制及預防重要性。

想要做好心血管保健，養成良好的生活習慣可不能少

1.    每天量血壓

高血壓沒有明顯症狀，如果沒有及時發現，往往會導致後續心臟病、中風等嚴重的心血管疾病。

建議在每天起床及睡前測量血壓，透過定期量血壓就能夠清楚掌握血壓狀況，才是做好血壓管理的重要關鍵。

2.    適度運動，注意保暖

運動可以促進血液循環，也可以增加心肺功能。不過運動前的暖身活動可不能忘記，能夠避免肌肉拉傷。

秋冬早晚溫差大，出門運動也不要忘記保暖，帽子、圍巾、襪子都是禦寒保暖的實用好物。

3.    均衡飲食，避免地雷食物

膳食纖維對於穩定三高有幫助的效果，養成每天吃到三份蔬菜、兩份水果的習慣，就能得到足夠的膳食纖維。

過量的飽和脂肪酸容易引起心血管疾病，減少飽和脂肪酸含量，多攝取不飽和脂肪酸也可以幫血管多一份保護。

而血壓越高造成心血管疾病的風險就越高，降低加工品和醃漬食物的攝取量，無形中減少了鈉的攝取也幫助減輕了心血管負擔。

4.    避免抽菸及飲酒

尼古丁和酒精都會增加血管傷害及罹患中風與心臟病的風險。配合運動及培養興趣，就能逐步戒除菸癮及酒癮。

當因為飲食攝取不均衡時，適當補充保健食品也是一個輔助方式。

市面上針對心血管的保健產品百百種，除了常見的魚油、納豆激酶及紅麴外，蚓激酶更是近年的心血管保健熱門成分。

魚油

魚油富含Omega-3不飽和脂肪酸能夠減少身體的發炎反應，降低心血管疾病的發生機率。目前台灣食品藥物管理局（FDA）建議Omega-3不飽和脂肪酸不超過2公克/日。

魚油是脂溶性的營養素，建議在飯後食用吸收效果會比較好。若是和鈣一起補充的話，若屬於消化道比較敏感的人就會容易不舒服，記得錯開服用的時間囉！

納豆激酶

研究顯示納豆發酵後產生的納豆激酶具有溶解血栓的活性，可以降低血管栓塞的風險。

納豆激酶是以溶解血栓酵素的活性單位「FU」表示。台灣對於納豆激酶無相關建議攝取量規定。依目前日本納豆激酶協會建議，每日的建議攝取量應為2000FU以上，才可以達到保健效果。

紅麴

紅麴菌在發酵過程中產生的代謝物（monacolin-K）和降膽固醇藥物的statin類、fibrates 類結構相同具有降低膽固醇的效果。按照法規規定市售的衛署健食字號的紅麴產品，其每日攝取量所含之monacolin-K至少應達4.8毫克，但不得超過15毫克。若是手邊有紅麴的相關保健產品也不妨趁機檢視內含量是否足夠。

正如前面所述因與藥物的作用機轉相同，如正在服用降血脂藥物者，應避免食用紅麴產品或是與醫師討論過後再食用。

另外，柚子和葡萄柚會抑制Monacolin K代謝的時效，且可能長達數小時甚至兩三天，即使間隔服用也無法完全避免，因此在服用紅麴期間，都要儘量避免攝取柚子或葡萄柚，以避免不必要的藥物食物交互作用。

蚓激酶

蚓激酶為蚯蚓體內萃取的酵素，研究發現蚓激酶能夠直接溶解體內形成血栓的物質還可以促進體內溶解血栓酵素的生成，進而可預防動脈硬化、心肌梗塞和中風等疾病。

蚓激酶在近年蔚為風潮，養殖蚯蚓時需要土壤，建議在選購時要注意是否有重金屬檢測報告。再者，因為是蚯蚓體內所萃取而來，素食者可能就要思考是否適合補充了。

針對心血管保健的產品，大部分都具有影響血液凝集，促進血液循環等功效，建議在購買任何保健食品時，需選擇擁有明確來源的產品。並在食用之前徵求醫師專業意見評估再行食用喔！